@book{f663770f96234f49bb45a82c05bd1437,
title = "Identificatie van bacteriegroeiremmende stoffen in rauwe melk met de Charm 2 test",
abstract = "De Charm 11 test is een microbiologische of immunologische competitieve receptor assay, waarmee residuen van 7 verschillende antibioticagroepen kunnen worden gedetecteerd. Gebleken is dat zowel Charm Zero Milk Powders als steriele volle/magere melk kunnen dienen als blanco voor de Charm 11 test. De detectiegrenzen van de geteste antibiotica liggen lager dan de detectiegrenzen van de screeningsmethode. De test is toepasbaar in het kwaliteitsonderzoek van boerderijmelk bij de bevestiging van de aanwezigheid van andere bacteriegroeiremmende stoffen dan sultonamiden en beta-lactam antibiotica.",
keywords = "rauwe melk, kiemgetal, antibiotica, raw milk, bacterial count, antibiotics",
author = "M.A.A.M. Naber and A.H. Roos",
note = "Projectnr. 313.0052: Niveaucontrole op de laboratoria van het Centraal Orgaan voor Melkhygie{\"͏}ne",
year = "1993",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / RIKILT-DLO",
publisher = "RIKILT",
number = "93.06",
address = "Netherlands",
}