Huisverkoop van biologisch vlees : handboek

C.H.T.M. van der Heijden

    Research output: Book/ReportBookProfessional

    Abstract

    Voor biologische boeren die willen beginnen met de verkoop van biologisch vlees aan huis, is het 'Handboek Huisverkoop Biologisch Vlees' samengesteld. Het handboek bevat o.a. marketingtips en een overzicht van de wet- en regelgeving. Het is opgesteld door Wageningen UR in samenwerking met Biologica en Vereniging Natuurweide.
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherAgrotechnology & Food Innovations
    Number of pages38
    Publication statusPublished - 2005

    Keywords

    • organic farming
    • organic foods
    • meat
    • food products
    • meat products
    • food marketing
    • small shops
    • home-based businesses
    • marketing
    • marketing policy
    • marketing techniques
    • on-farm sales
    • multifunctional agriculture

    Cite this