Houdbaarheid van geschilde en gesneden uien in diverse (gas)verpakkingen

M.J.H. Keijbets, A. Cornelissen, A.J.M. Beule, J. Ruisch, H. Satter, E. te Brinke, H. de Gooijer

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherInstituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten (IBVL)
    Number of pages21
    Publication statusPublished - 1988

    Publication series

    NameRapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten (IBVL)
    No.715

    Cite this