Hoge kostprijs, maar concurrerend : berekening biologisch vleeskuikenbedrijf

I. Vermeij, J. Enting

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Voor het berekenen van de kostprijs is uitgegaan van een modelbedrijf. De uitgangspunten hiervoor zijn vermeld. Vanuit kostenoogpunt en concurrentiepositie lijkt er perspectief te zijn voor de biologische vleeskuikenhouderij in Nederland. De afzet van biologisch kuikenvlees is een belangrijke factor die geregeld moet zijn
    Original languageDutch
    Pages (from-to)14-15
    JournalDe Pluimveehouderij
    Volume33
    Issue number3
    Publication statusPublished - 2003

    Keywords

    • broilers
    • biological production
    • yields
    • production costs
    • models
    • marketing channels
    • market competition
    • profits

    Cite this