Hoe voeden we de oudere mens?

W.A. van Staveren, C.P.G.M. de Groot

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Wat zijn de effecten van voedingspatronen en nutriënten op de gezondheid, het functioneren, en de kwaliteit van leven van ouderen? Het onderzoeksteam van prof. Wija van Staveren en prof. Lisette de Groot in Wageningen heeft de afgelopen kwart eeuw observationele en interventiestudies uitgevoerd om die vragen te beantwoorden. Een symposium in Wageningen inventariseerde wat met dit en ander onderzoek is bereikt op het gebied van voeding voor ouderen.
Original languageDutch
Pages (from-to)21-23
JournalVoedingsMagazine
Volume27
Issue number1
Publication statusPublished - 2014

Keywords

  • elderly nutrition
  • nutrition and health
  • food consumption
  • eating patterns
  • nutrients
  • elderly

Cite this