Hoe verminderen we voedselverspilling in de contractcatering?

Research output: Non-textual formDigital or Visual ProductsOther research output

Abstract

Han Soethoudt, senior wetenschappelijk onderzoeker WUR, vertelt in dit filmpje over het pilotproject Vermindering Voedselverspilling in de Contractcatering. Tips worden gegeven om verspilling te verminderen.
Original languageDutch
Place of Publication[S.l.]
PublisherYouTube
Media of outputOnline
Publication statusPublished - 2012

Keywords

  • food wastage
  • food wastes
  • catering
  • losses
  • leftovers
  • plate waste

Cite this