Abstract
Han Soethoudt, senior wetenschappelijk onderzoeker WUR, vertelt in dit filmpje over het pilotproject Vermindering Voedselverspilling in de Contractcatering. Tips worden gegeven om verspilling te verminderen.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | [S.l.] |
| Publisher | YouTube |
| Media of output | Online |
| Publication status | Published - 2012 |
Keywords
- food wastage
- food wastes
- catering
- losses
- leftovers
- plate waste