High temperature storage of potatoes with the aid of sprout inhibitors

W.F. van Vliet, W.H. Schriemer

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageEnglish
    Place of PublicationWageningen
    Number of pages17
    Publication statusPublished - 1963

    Publication series

    NamePublikatie / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwproducten
    No.no. 92

    Keywords

    • potatoes
    • solanum tuberosum
    • storage

    Cite this