@book{c40e202e757444ea93fd647a225a0298,
title = "Het zearalenongehalte in graanprodukten en veevoeders",
abstract = "Doel van het onderzoek was het ontwikkelen van methoden om zearalenon te bepalen en te bevestigen in graanprodukten en veevoeders en met behulp van deze methoden nagaan in hoeverre graanprodukten en veevoeders besmet zijn met zearalenon, en tevens aan de hand van de resultaten en gegevens uit de literatuur nagaan wat de consequenties kunnen zijn voor mens en dier.",
keywords = "zearalenon, graanproducten, veevoeder, mycotoxinen, voedselveiligheid, microbi{\"e}le besmetting, zearalenone, cereal products, fodder, mycotoxins, food safety, microbial contamination",
author = "N. Duijnhouwer and L.G.M.Th. Tuinstra and W. Haasnoot",
note = "Pr.nr. 404.0440 en 505.0420. - Projekten: Inventariserend onderzoek naar het voorkomen van microbiele toxinen. Ontwikkeling methoden voor het aantonen en bepalen van microbiele toxinen. - Bijlage: Intern voorschrift F 71",
year = "1983",
language = "Dutch",
series = "Verslag / RIKILT",
publisher = "RIKILT",
number = "83.28",
}