@book{ba95c7e12f564349bcafe5315c1eb7d8,
title = "Het voorbakken van pommes frites in een continu bakoven",
keywords = "cassave, voedselbewaring, voedingsmiddelen, huishoudkunde, aardappelen, wortelgewassen als groente, solanum tuberosum, cassava, food preservation, foods, home economics, potatoes, root vegetables, solanum tuberosum",
author = "P.H. Sijbring",
year = "1962",
language = "Dutch",
series = "Intern rapport / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten (I.B.V.L.)",
publisher = "[s.n.]",
number = "no. 174",
}