Het voedsellandschap van de Zuidvleugel

J.W. van der Schans, I. den Heijer, J. de Krieger

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Dit boekje is een inventarisatie van bedrijven en initiatieven in en rond het stedelijke gebied die zich richten op voedselproductie voor voornamelijk de lokale markt.
    Original languageDutch
    PublisherProvincie Zuid-Holland, WUR LEI, JK Ontwerp & Onderzoek (& Eetbaar Rotterdam)
    Number of pages38
    Publication statusPublished - 2010

    Keywords

    • urban agriculture
    • urban areas
    • regional food chains
    • food production
    • rural urban relations
    • rijnmondgebied

    Cite this