@book{835ea84ab83a4477982668ab323d667b,
title = "Het stimuleren van gezonde voedselkeuzes : onderzoek gericht op schoolkantines en zorginstellingen",
abstract = "In dit rapport is onderzocht op welke manier scholen en zorginstellingen voedsel aanbieden en hoe dit aanbod het voedselkeuzegedrag van leerlingen en de eetlust van ouderen be{\"i}nvloedt.",
keywords = "voedselvoorkeuren, voedingsgedrag, voeding en gezondheid, gezondheidsvoedsel, schoolmaaltijden, maaltijden, verpleeghuizen, ouderenvoeding, eetlust, food preferences, feeding behaviour, nutrition and health, health foods, school meals, meals, nursing homes, elderly nutrition, appetite",
author = "M.J. Reinders and M.C. Onwezen and {van Veggel}, R.J.F.M. and A. Ruissen and J. Voordouw and R.A.M. Dhonukshe-Rutten",
year = "2012",
language = "Nederlands",
isbn = "9789086156085",
series = "LEI-rapport : Onderzoeksveld Consument & gedrag",
publisher = "LEI",
address = "Netherlands",
}