Het ontwikkelen van een methode voor het bepalen van een aantal polycyclische aromaten in diverse produkten

Doel van dit onderzoek is: het ontwikkelen van een universele methode voor het bepalen van een aantal polycyclische aromaten in diverse relevante produkten. Aan de hand van methoden beschreven in de literatuur werd een universele analysemethode ontwikkeld voor het bepalen van een tiental PCA's in diverse produkten, welke gebruik maakt van vloeistofchromatografie, met fluorescentie- en U.V. detektie. De detektiegrens is afhankelijk van de matrix en de component en varieert van 0,1 tot 5 ug/kg. De gemiddelde recovery, op een niveau van tienmaal de detektiegrens, bleek ca. 73% te bedragen. De methode is toepasbaar bevonden op produkten als: water, koffie, zuiveringsslib, grond, barbecueafval,gerookte visprodukten en groenten. Een methode ter bevestiging van de geanalyseerde PCA's is op dit moment alleen aanwezig voor een zestal PCA's in produkten met een gehalte van 50 ug/kg of hoger.