Het ontwerpen van een nieuw duurzaam bewaar- en verwerkingssysteem voor bloembollen

H. Gude, M.F.N. van Dam, A.A.E. Bulle, P.J.M. Vreeburg, J. Wildschut, A.H.M.C. Baltissen

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    De huidige bewaar-, verwerkings- en ontsmettingssystemen voor bloembollen functioneren verre van optimaal: de bewaring wordt gekenmerkt door een hoog energieverbruik, tijdens het verwerken en ontsmetten treedt verspreiding van ziekten op, en stress en verwonding van de bollen dragen bij aan uitval door ziekten en andere vormen van kwaliteitsverlies. Daarnaast staat het ontsmetten onder grote druk door de risico’s van blootstelling van medewerkers en emissie van middelen naar het milieu. Het sorteren van bollen voorkomt niet dat in de broeierij grote variatie in groeisnelheid en bloemkwaliteit optreedt en de onmogelijkheid om bollen geautomatiseerd rechtop te planten brengt hoge arbeidskosten met zich mee. Dit project had tot doel innovatieve technieken voor de verschillende onderdelen van het verwerken (inclusief ontsmetten) en bewaren te inventariseren en die te integreren tot een totaalsysteem waarin energiezuinig bewaard wordt, blootstelling aan en emissie van middelen tot het verleden behoren, en gezondere en kwalitatief betere bollen geproduceerd worden.
    Original languageDutch
    Place of PublicationLisse
    PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving, Business Unit Bloembollen, Boomkwekerij en Fruit
    Number of pages33
    Publication statusPublished - 2014

    Keywords

    • ornamental bulbs
    • cultural methods
    • sustainable agriculture
    • innovations
    • environmental management
    • storage
    • quality management
    • appropriate technology
    • optimization methods
    • disinfection
    • inventories

    Cite this