@book{dbefc7cc15734ae2812d9ba3a0a04f69,
title = "Het nieuwe veehouden: ontwerpateliers",
abstract = "Het nieuwe veehouden is een project waarin ondernemers in een ontwerpatelier, met elkaar werken aan duurzaam ondernemerschap. Samen werken zij aan een maatwerk bedrijfsplan voor ieder van de ondernemers. De opbrengst van dit project is naast (bouwstenen voor) innovaties op het gebied van duurzaamheid en concrete bedrijfsplannen voor het implementeren van duurzaamheid in de veehouderij, ook een aanpak hoe samen te werken aan ieders eigen plan. In dit rapport wordt de aanpak, de achtergronden ervan beschreven. Het is bedoeld voor iedereen die ondernemers op weg wil helpen om samen met anderen te werken aan duurzaam ondernemerschap.",
keywords = "duurzame veehouderij, duurzaamheid (sustainability), innovaties, ondernemerschap, agrarische bedrijfsvoering, dierenwelzijn, dierlijke productie, sustainable animal husbandry, sustainability, innovations, entrepreneurship, farm management, animal welfare, animal production",
author = "G. Spaas and L.M.T.E. Kaal and {van Eijk}, O.N.M. and H.J.M. Kortstee",
year = "2012",
language = "Dutch",
series = "Rapport / Wageningen UR Livestock Research",
publisher = "Wageningen UR Livestock Research",
number = "647",
}