Het morele (w)eten: de keuzes van de burger centraal in het voedselsysteem

Original language	Dutch
Title of host publication	Veerkracht als opdracht
Subtitle of host publication	Denkers over voedsel
Editors	Janno Lanjouw
Place of Publication	Amsterdam
Publisher	Van Gennep
Pages	55-71
ISBN (Print)	9789461645296
Publication status	Published - 2020

Publication series

Name	Flevo campus jaarboek
Number	2020-21

Research output

Research output per year 2021 2021 2021

• 1 Chapter

Research output per year

Research output per year

• Good food: How our moral choices shape the food system

  Stuiver, M., 2021, Growing resilience: Feeding the city in challenging times. Lanjouw, J. & Moore, E. (eds.). Amsterdam: Van Gennep, p. 53-68 (The 2020-2021 Flevo Campus yearbook).

  Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Professional

Projects

Projects per year 2020 2020 2020

• 1 Finished

Projects per year

• 1-1D-3 Rockefeller (KB-34-004-012)

  Stuiver, M. (Project Leader)

  1/01/20 → 31/12/20

  Project: LVVN project

  • Food systems 100%
  • Nutrition 50%
  • Raw Food 50%
  • Food Insecurity 50%
  • Healthy Food 50%

Cite this

• APA
• Author
• BIBTEX
• Harvard
• Standard
• RIS
• Vancouver

Stuiver, M. (2020). Het morele (w)eten: de keuzes van de burger centraal in het voedselsysteem. In J. Lanjouw (Ed.), Veerkracht als opdracht: Denkers over voedsel (pp. 55-71). (Flevo campus jaarboek; No. 2020-21). Van Gennep.

Stuiver, M. / Het morele (w)eten: de keuzes van de burger centraal in het voedselsysteem. Veerkracht als opdracht: Denkers over voedsel. editor / Janno Lanjouw. Amsterdam : Van Gennep, 2020. pp. 55-71 (Flevo campus jaarboek; 2020-21).

@inbook{3256d79bb57c4e8ca6b00de1cd276de3,

title = "Het morele (w)eten: de keuzes van de burger centraal in het voedselsysteem",

author = "M. Stuiver",

year = "2020",

language = "Nederlands",

isbn = "9789461645296",

series = "Flevo campus jaarboek",

publisher = "Van Gennep",

number = "2020-21",

pages = "55--71",

editor = "Janno Lanjouw",

booktitle = "Veerkracht als opdracht",

}

Stuiver, M 2020, Het morele (w)eten: de keuzes van de burger centraal in het voedselsysteem. in J Lanjouw (ed.), Veerkracht als opdracht: Denkers over voedsel. Flevo campus jaarboek, no. 2020-21, Van Gennep, Amsterdam, pp. 55-71.

Het morele (w)eten: de keuzes van de burger centraal in het voedselsysteem. / Stuiver, M.
Veerkracht als opdracht: Denkers over voedsel. ed. / Janno Lanjouw. Amsterdam: Van Gennep, 2020. p. 55-71 (Flevo campus jaarboek; No. 2020-21).

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Professional

TY - CHAP

T1 - Het morele (w)eten: de keuzes van de burger centraal in het voedselsysteem

AU - Stuiver, M.

PY - 2020

Y1 - 2020

M3 - Chapter

SN - 9789461645296

T3 - Flevo campus jaarboek

SP - 55

EP - 71

BT - Veerkracht als opdracht

A2 - Lanjouw, Janno

PB - Van Gennep

CY - Amsterdam

ER -

Stuiver M. Het morele (w)eten: de keuzes van de burger centraal in het voedselsysteem. In Lanjouw J, editor, Veerkracht als opdracht: Denkers over voedsel. Amsterdam: Van Gennep. 2020. p. 55-71. (Flevo campus jaarboek; 2020-21).