Het gehalte aan ochratoxine A in varkens- en pluimveevoeders

W. Haasnoot, L.G.M.Th. Tuinstra

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Schimmels welke ochratoxine A produceren komen regelmatig voor op landbouwprodukten. In landen als onder andere: Zweden, Denemarken en Canada werd ochratoxine A aangetroffen in landbouwprodukten en tevens in varkens- en kippenieren. Om een inzicht te verkrijgen in hoeverre het Nederlandse veevoeder (mengvoeders) besmet is met ochratoxine A werden 42 veevoeders onderzocht.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Number of pages11
Publication statusPublished - 1980

Publication series

NameVerslag / RIKILT
No.80.33

Keywords

  • ochratoxins
  • pigmeat
  • poultry feeding
  • contamination

Cite this