@book{6a89e34d1d5847f192bbf240f2d1ec60,
title = "Het gebruik van sorbinezuur als conserveermiddel in groente - en fruitconserven",
keywords = "chemicali{\"e}n, kersen, voedselbewaring, voedselconserveermiddelen, voedingsmiddelen, fruit, nederland, plantaardige producten, chemicals, cherries, food preservation, food preservatives, foods, fruit, netherlands, plant products",
author = "S.B. Thung",
year = "1959",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / Instituut voor bewaring en verwerking van tuinbouwproducten",
number = "no. 979",
}