Het effect van extra vitamine E in het voer van kruislingstieren op de kleurstabiliteit van vers en vacuum gerijpt vlees

A.H. Hoving-Bolink, R.E. Klont, C. van Cruijningen, G. Eikelenboom, I. Kluitman

Research output: Book/Report › Report › Professional

Name	ID-DLO rapport
No.	97.009

Cite this

@book{adb4b09140b94a498fc75ce985fb1ab4,

title = "Het effect van extra vitamine E in het voer van kruislingstieren op de kleurstabiliteit van vers en vacuum gerijpt vlees",

author = "A.H. Hoving-Bolink and R.E. Klont and {van Cruijningen}, C. and G. Eikelenboom and I. Kluitman",

year = "1997",

language = "Undefined/Unknown",

series = "ID-DLO rapport",

number = "97.009",

}

TY - BOOK

T1 - Het effect van extra vitamine E in het voer van kruislingstieren op de kleurstabiliteit van vers en vacuum gerijpt vlees

AU - Hoving-Bolink, A.H.

AU - Klont, R.E.

AU - van Cruijningen, C.

AU - Eikelenboom, G.

AU - Kluitman, I.

PY - 1997

Y1 - 1997

M3 - Report

T3 - ID-DLO rapport

BT - Het effect van extra vitamine E in het voer van kruislingstieren op de kleurstabiliteit van vers en vacuum gerijpt vlees

ER -