@book{2f7b604e41514e08aa782ae921db8767,
title = "Het effect van ethyleen en de interactie met blootstellingsduur en -temperatuur op de vergeling van komkommers",
abstract = "Om de gevoeligheid van komkommers voor ethyleen te kwantificeren zijn een tweetal proeven uitgevoerd. Komkommers werden begast met verschillende concentraties ethyleen in het traject van 0 tot 1000 ppm, bij drie verschillende blootstellingsduren en vier verschillende blootstellingstemperaturen. Na de begassing werd de houdbaarheidsperiode bepaald. De gevoeligheid van komkommer voor ethyleen is sterk afhankelijk van de blootstellingsduur en blootstellingstemperatuur. Gezocht is naar een model dat de gevoeligheid kan beschrijven",
keywords = "komkommers, cucumis sativus, ethyleen, opslag, cucumbers, cucumis sativus, ethylene, storage",
author = "E.P. Sterling and E.J. Woltering and H.W. Stork",
year = "1985",
language = "Dutch",
series = "Rapport / Sprenger Instituut",
publisher = "Sprenger Instituut",
number = "no. 2295",
}