Het diepvriezen van maaltijden voor afd. Reumatologie van het Zuiderziekenhuis te Rotterdam

R. Fornerod-Booy,

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherInstituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten
    Number of pages8
    Publication statusPublished - 1957

    Publication series

    NameRapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten
    No.no. 737

    Keywords

    • meals
    • food preparation
    • freezing
    • refrigeration
    • technology
    • patients

    Cite this