Het behandelen van koemelkallergie... met koemelk

K.A. Hettinga, H.J. Wichers, Nicolette W. De Jong

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Kinderen met koemelkallergie groeien daar na 2 jaar meestal overheen. Maar in die eerste levensjaren missen ze melk als belangrijke bron van voedingsstoffen. Onderzoekers van Wageningen University en Erasmus MC onderzochten of de immuunreactie kan worden voorkomen door koemelk te verhitten.
Original languageEnglish
Pages (from-to)10-12
JournalVoedingsMagazine
Issue number1
Publication statusPublished - 2017

Cite this