Het aantonen van bebroede eieren in eiprodukten aan de hand van het 3-hydroxyboterzuurgehalte = Determination of incubator reject eggs in egg products by means of the content of 3-hydroxybutyric acid

T.G. Uijttenboogaart, A.T.G. Steverink, H.L. Elenbaas

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationBeekbergen
    PublisherCentrum voor Onderzoek en Voorlichting voor de Pluimveehouderij "Het Spelderholt"
    Number of pages15
    Publication statusPublished - 1984

    Publication series

    NameCOVP mededeling
    No.no. 413

    Cite this

    Uijttenboogaart, T. G., Steverink, A. T. G., & Elenbaas, H. L. (1984). Het aantonen van bebroede eieren in eiprodukten aan de hand van het 3-hydroxyboterzuurgehalte = Determination of incubator reject eggs in egg products by means of the content of 3-hydroxybutyric acid. (COVP mededeling; No. no. 413). Beekbergen: Centrum voor Onderzoek en Voorlichting voor de Pluimveehouderij "Het Spelderholt".