Abstract
In het projectjaar 2001 – 2002 zijn aardbei, paprika en witlof uit de voedingstuinbouw in onderzoek genomen. Deze keuze door de onderzoeksbegeleidingscommissie is gebaseerd op een aantal afwegingen: het belang voor de sector, de mate waarin een gewas een aantal producten vertegenwoordigt en de mate waarin er speciale vragen spelen die binnen de doelstelling van dit project vallen. Vervolgens is het project verdeeld in enkele algemene onderwerpen: buitentemperatuur en aanvoerverdeling, modellen en gemengd transport.
Original language | Dutch |
---|---|
Place of Publication | Wageningen |
Publisher | Agrotechnologisch Onderzoeksinstituut (ATO) |
Number of pages | 85 |
Publication status | Published - 2002 |
Keywords
- vegetable growing
- strawberries
- sweet peppers
- chicory
- keeping quality
- chilling
- storage disorders
- harvesting date
- transport