Haan- of eikwestie?

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

Abstract

Het systematisch en massaal doden van pas uitgekomen mannelijke kuikens, hoe ethisch is dat? En zijn er geen alternatieven? Deze twee vragen staan in deze bijdrage centraal. Op basis van de dierethische waarden ‘intrinsieke waarde van het dier’, dierenwelzijn en vrijheid om natuurlijk gedrag te vertonen, wordt geconcludeerd dat de gangbare praktijk ethisch zeer problematisch is, ook al worden de gedode haantjes in Nederland voor diervoeder gebruikt. Deze praktijk is vergeleken met seksen en selecteren van het 18-dagen oude embryo. Het verschil wordt ethisch niet groot geacht. Deze praktijk is gevolg van een eenzijdig op doelmatigheid gerichte ontwikkeling waarvoor de overheid en de samenleving als geheel medeverantwoordelijkheid voor dragen. Een echte oplossing vereist een systeemomslag of ten minste de ontwikkeling van geheel nieuwe technieken die het massale doden van eendagshaantjes of bebroede eieren vermijden
Original languageDutch
Title of host publicationOver zorgvuldige veehouderij. Veel instrumenten, één concert
EditorsH. Eijsackers, M. Scholten
Place of PublicationWageningen
Pages114-125
Number of pages291
Publication statusPublished - 2010

Publication series

NameEssaybundel 2010
PublisherWageningen UR

Keywords

  • animal welfare
  • animal protection
  • ethics
  • chicks
  • cocks
  • poultry
  • animal ethics
  • animal production
  • hens

Cite this