Haalbaarheid van kadaverbe- en -verwerking op varkensbedrijven = Feasibility study on processing carcasses on pig farms

A.V. van Wagenberg, M. Timmerman, A.J.J. Bosma

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    In de praktijk is de vraag ontstaan hoe de kosten voor kadaverafvoer en -verwerking voor varkensbedrijven gereduceerd kunnen worden. Conserveren en verwerken van kadavers op het bedrijf zelf bieden mogelijkheden om de ophaal- en verwerkingskosten te reduceren en versleep van aangifteplichtige en bedrijfsgebonden dierziekten te verminderen. De methoden die in dit rapport belicht worden zijn invriezen, verbranden, composteren en vergisten. Er is een inschatting gemaakt van de haalbaarheid van de genoemde technieken waarbij gekeken is naar de praktische toepasbaarheid en de economische haalbaarheid. De kosten zijn vergeleken met de kosten van de afvoer van kadavers naar Rendac
    Original languageDutch
    Place of PublicationLelystad
    PublisherAnimal Sciences Group
    Number of pages31
    Publication statusPublished - 2004

    Publication series

    NamePraktijkRapport / Animal Sciences Group, Praktijkonderzoek : Varkens
    PublisherAnimal Sciences Group

    Keywords

    • pigs
    • pig farming
    • carcasses
    • on-farm processing
    • costs
    • freezing
    • burning
    • composting
    • fermentation
    • feasibility studies

    Cite this