Abstract
Melkveehouders verrichten allerlei inspanningen om de kwaliteit van de melk en melkproductie te waarborgen. Dit gebeurt ondermeer in het kader van het melkkwaliteitsstelsel en Keten Kwaliteit Melk. Voor deze kwaliteitsbeheersing worden kosten gemaakt.Door deze kwaliteitskosten inzichtelijk te maken, kan de veehouder geattendeerd worden op maatregelen om zijn kwaliteitskosten te verlagen.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 26-27 |
| Journal | Praktijkonderzoek Rundvee, Schapen en Paarden. Praktijkonderzoek |
| Volume | 12 |
| Issue number | 6 |
| Publication status | Published - 1999 |
Keywords
- dairy farming
- milk products
- milk quality
- milk production
- dairy industry
- quality controls
- production controls
- costs
- cost analysis
- accounting