Groninger Blaarkop

Y. de Haas, A.H. Hoving, M.H.T. Maurice - Van Eijndhoven, D.I. Bohte-Wilhelmus, H. Sulkers, S.J. Hiemstra

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

De Groninger Blaarkop is een oud Nederlands ras waarvan de eerste beschrijvingen dateren uit de 14e eeuw. Vanaf de Middeleeuwen worden de dieren op schilderijen weergegeven, met zowel rode als zwarte blaarkoppen. Ook de witkop, zonder aftekeningen op de kop, kwam regelmatig voor. In de provincie Groningen bestond aan het begin van de 20e eeuw de veestapel voor 90% uit Blaarkoppen. Behalve in Groningen fokte men de dieren in Zuid-Holland rondom Leiden en de rijnstreek van Utrecht. Ook in het buitenland komen runderen voor met de typische blaarkoptekening, namelijk in de Oekraïne en in bepaalde streken van Afrika en Azië. In Engeland zou door kruisingen met witkoppen uit Nederland in de 17e eeuw de Hereford zijn typische witte kop hebben verkregen
Original languageDutch
PublisherWageningen UR
Number of pages8
Publication statusPublished - 2009

Cite this

de Haas, Y., Hoving, A. H., Maurice - Van Eijndhoven, M. H. T., Bohte-Wilhelmus, D. I., Sulkers, H., & Hiemstra, S. J. (2009). Groninger Blaarkop. Wageningen UR.