Grondstofkwaliteit van Nederlandse aardappelen in relatie tot hun verwerkingskwaliteit : jaarlijkse rapportage onderzoeksprogramma Friteskwaliteit ten behoeve van het Produktschap voor Aardappelen

E. Biekman; A. Braaksma; P.C.M. van Eijck; J. Oosterhaven; E.C. Wilkinson

Grondstofkwaliteit van Nederlandse aardappelen in relatie tot hun verwerkingskwaliteit : jaarlijkse rapportage onderzoeksprogramma Friteskwaliteit ten behoeve van het Produktschap voor Aardappelen

E. Biekman, A. Braaksma, P.C.M. van Eijck, J. Oosterhaven, E.C. Wilkinson

Research output: Book/Report › Report › Professional

Original language	Dutch
Place of Publication	Wageningen
Publisher	ATO-DLO
Number of pages	15
Publication status	Published - 1996

Publication series

Name	Rapport / ATO-DLO
No.	B189

Access to Document

https://edepot.wur.nl/425540

Cite this

@book{c29ad2390e3448bd8eb428d01d084903,

title = "Grondstofkwaliteit van Nederlandse aardappelen in relatie tot hun verwerkingskwaliteit : jaarlijkse rapportage onderzoeksprogramma Friteskwaliteit ten behoeve van het Produktschap voor Aardappelen",

author = "E. Biekman and A. Braaksma and {van Eijck}, P.C.M. and J. Oosterhaven and E.C. Wilkinson",

year = "1996",

language = "Nederlands",

series = "Rapport / ATO-DLO",

publisher = "ATO-DLO",

number = "B189",

address = "Netherlands",

}

Grondstofkwaliteit van Nederlandse aardappelen in relatie tot hun verwerkingskwaliteit : jaarlijkse rapportage onderzoeksprogramma Friteskwaliteit ten behoeve van het Produktschap voor Aardappelen. / Biekman, E.; Braaksma, A.; van Eijck, P.C.M. et al.
Wageningen: ATO-DLO, 1996. 15 p. (Rapport / ATO-DLO; No. B189).

Research output: Book/Report › Report › Professional

TY - BOOK

T1 - Grondstofkwaliteit van Nederlandse aardappelen in relatie tot hun verwerkingskwaliteit : jaarlijkse rapportage onderzoeksprogramma Friteskwaliteit ten behoeve van het Produktschap voor Aardappelen

AU - Biekman, E.

AU - Braaksma, A.

AU - van Eijck, P.C.M.

AU - Oosterhaven, J.

AU - Wilkinson, E.C.

PY - 1996

Y1 - 1996

M3 - Report

T3 - Rapport / ATO-DLO

BT - Grondstofkwaliteit van Nederlandse aardappelen in relatie tot hun verwerkingskwaliteit : jaarlijkse rapportage onderzoeksprogramma Friteskwaliteit ten behoeve van het Produktschap voor Aardappelen

PB - ATO-DLO

CY - Wageningen

ER -