Grondstofefficiëntie in de zuivel-, varkensvlees-, aardappel- en suikerketen

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In opdracht van het ministerie van Economische Zaken en Topsector Agri & Food heeft LEIWageningen UR de state-of-the-art in kaart gebracht op het gebied van de duurzaamheidsprestatiesvoor vier belangrijke grondstoffen van de aardappel-, suiker-, varkensvlees- en zuivelketen. De viergrondstoffen zijn: land, water, energie en fosfaat. De focus in dit rapport ligt op de kansen enuitdagingen die er zijn op het gebied van efficiënter grondstofgebruik.
LanguageDutch
PublisherLEI Wageningen UR
Number of pages85
Publication statusPublished - Jan 2016

Publication series

NameNota / LEI Wageningen UR
No.2016-013

Keywords

  • agro-industrial chains
  • efficiency
  • sustainability
  • milk
  • pigmeat
  • potatoes
  • sugar
  • production
  • netherlands

Cite this

@book{43c1587f32684154a33132f7376cf36f,
title = "Grondstofefficiëntie in de zuivel-, varkensvlees-, aardappel- en suikerketen",
abstract = "In opdracht van het ministerie van Economische Zaken en Topsector Agri & Food heeft LEIWageningen UR de state-of-the-art in kaart gebracht op het gebied van de duurzaamheidsprestatiesvoor vier belangrijke grondstoffen van de aardappel-, suiker-, varkensvlees- en zuivelketen. De viergrondstoffen zijn: land, water, energie en fosfaat. De focus in dit rapport ligt op de kansen enuitdagingen die er zijn op het gebied van effici{\"e}nter grondstofgebruik.",
keywords = "agro-industri{\"e}le ketens, effici{\"e}ntie, duurzaamheid (sustainability), melk, varkensvlees, aardappelen, suiker, productie, nederland, agro-industrial chains, efficiency, sustainability, milk, pigmeat, potatoes, sugar, production, netherlands",
author = "W.H.M. Baltussen and M.A. Dolman and R. Hoste and S.R.M. Janssens and J.W. Reijs and A.B. Smit",
note = "Project code 2282100106",
year = "2016",
month = "1",
language = "Dutch",
series = "Nota / LEI Wageningen UR",
publisher = "LEI Wageningen UR",
number = "2016-013",

}

Grondstofefficiëntie in de zuivel-, varkensvlees-, aardappel- en suikerketen. / Baltussen, W.H.M.; Dolman, M.A.; Hoste, R.; Janssens, S.R.M.; Reijs, J.W.; Smit, A.B.

LEI Wageningen UR, 2016. 85 p. (Nota / LEI Wageningen UR; No. 2016-013).

Research output: Book/ReportReportProfessional

TY - BOOK

T1 - Grondstofefficiëntie in de zuivel-, varkensvlees-, aardappel- en suikerketen

AU - Baltussen, W.H.M.

AU - Dolman, M.A.

AU - Hoste, R.

AU - Janssens, S.R.M.

AU - Reijs, J.W.

AU - Smit, A.B.

N1 - Project code 2282100106

PY - 2016/1

Y1 - 2016/1

N2 - In opdracht van het ministerie van Economische Zaken en Topsector Agri & Food heeft LEIWageningen UR de state-of-the-art in kaart gebracht op het gebied van de duurzaamheidsprestatiesvoor vier belangrijke grondstoffen van de aardappel-, suiker-, varkensvlees- en zuivelketen. De viergrondstoffen zijn: land, water, energie en fosfaat. De focus in dit rapport ligt op de kansen enuitdagingen die er zijn op het gebied van efficiënter grondstofgebruik.

AB - In opdracht van het ministerie van Economische Zaken en Topsector Agri & Food heeft LEIWageningen UR de state-of-the-art in kaart gebracht op het gebied van de duurzaamheidsprestatiesvoor vier belangrijke grondstoffen van de aardappel-, suiker-, varkensvlees- en zuivelketen. De viergrondstoffen zijn: land, water, energie en fosfaat. De focus in dit rapport ligt op de kansen enuitdagingen die er zijn op het gebied van efficiënter grondstofgebruik.

KW - agro-industriële ketens

KW - efficiëntie

KW - duurzaamheid (sustainability)

KW - melk

KW - varkensvlees

KW - aardappelen

KW - suiker

KW - productie

KW - nederland

KW - agro-industrial chains

KW - efficiency

KW - sustainability

KW - milk

KW - pigmeat

KW - potatoes

KW - sugar

KW - production

KW - netherlands

M3 - Report

T3 - Nota / LEI Wageningen UR

BT - Grondstofefficiëntie in de zuivel-, varkensvlees-, aardappel- en suikerketen

PB - LEI Wageningen UR

ER -