GroentenFruit Huis - Factsheet

Research output: Other contributionPamphlet

Abstract

Dit topsector PPS project (PPS 296) met een looptijd van 2013 tot en met 2016 heeft als doel inzicht te krijgen in de werkelijke microbiologische risico’s in de Nederlandse voedingstuinbouwsector door te monitoren en, waar nodig, het vaststellen van effectieve beheersmaatregelen. Wat zijn humane pathogenen? Welke mogelijke besmettingsroutes zijn er? Gevaarevaluatie voor telers om mogelijke microbiële gevaren in hun teelt te identificeren. Het sectorale microbiologisch monitoring programma is uitgevoerd om de aanwezigheid van humaan pathogene micro-organismen op/in verse, onbewerkte groenten en fruit te onderzoeken.
Original languageDutch
PublisherRIKILT Wageningen UR
Publication statusPublished - 2015

Keywords

  • horticulture
  • food crops
  • pathotypes
  • human pathogens
  • hygiene
  • monitoring
  • plant protection
  • industrial hygiene
  • pollution control

Cite this