Gezond eten bij de behandeling van overgewicht

Research output: Non-textual formWeb publication/siteProfessional

Abstract

Bij obesitas geldt vaak het stigma ‘eigen schuld’. Maar de oorzaken zijn complex. Ernstig overgewicht kan leiden tot diabetes, hart- en vaatziekten en andere gezondheidsproblemen. Een maagverkleinende operatie kan uitkomst bieden. Samen met ziekenhuizen onderzoeken Wageningse voedingswetenschappers de rol van voeding hierbij. Hoe kunnen vitaminetekorten na de operatie worden voorkomen? Welke voeding, voedingspatronen en leefstijl helpen nieuw overgewicht tegengaan?
Original languageEnglish
Place of PublicationWageningen
PublisherWageningen Food & Biobased Research
Media of outputOnline
Publication statusPublished - 8 Nov 2019

Cite this