Geur- en smaakafwijkingen bij vissen : oorzaak en bepaling : een literatuurstudie

P. Hagel

Research output: Book/Report › Report › Professional

Name	Rapport / Rijksinstituut voor Visserijonderzoek
No.	CA 80-05

Access to Document

@book{ccee4f8c53d845a59fe4b4ff442a4438,

title = "Geur- en smaakafwijkingen bij vissen : oorzaak en bepaling : een literatuurstudie",

author = "P. Hagel",

note = "Department: Chemisch onderzoek. - Project: 2-7121",

year = "1980",

language = "Nederlands",

series = "Rapport / Rijksinstituut voor Visserijonderzoek",

publisher = "RIVO",

number = "CA 80-05",

address = "Netherlands",

}