Geschiktheid van enkele rode bessenrassen voor de verwerking tot sap

J. Kok

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Beproeving van een tiental rassen waarvan er vijf geschikt bleken
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages4
    Publication statusPublished - 1980

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 2124

    Keywords

    • fruit juices
    • red currants
    • ribes rubrum
    • vegetable juices

    Cite this

    Kok, J. (1980). Geschiktheid van enkele rode bessenrassen voor de verwerking tot sap. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2124). Wageningen: Sprenger Instituut.