Geschiktheid van enkele frambozenrassen (oogst 1979 en 1980) voor industriele verwerking tot jam, diepvries en vruchten op sap

J. Kok

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages11
    Publication statusPublished - 1981

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 2197

    Keywords

    • food preservation
    • foods
    • fruit
    • netherlands
    • raspberries
    • rubus idaeus

    Cite this

    Kok, J. (1981). Geschiktheid van enkele frambozenrassen (oogst 1979 en 1980) voor industriele verwerking tot jam, diepvries en vruchten op sap. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2197). Wageningen: Sprenger Instituut.
    Kok, J. / Geschiktheid van enkele frambozenrassen (oogst 1979 en 1980) voor industriele verwerking tot jam, diepvries en vruchten op sap. Wageningen : Sprenger Instituut, 1981. 11 p. (Rapport / Sprenger Instituut; no. 2197).
    @book{384faa6b39434b6cb47b3c873ef9e1eb,
    title = "Geschiktheid van enkele frambozenrassen (oogst 1979 en 1980) voor industriele verwerking tot jam, diepvries en vruchten op sap",
    keywords = "voedselbewaring, voedingsmiddelen, fruit, nederland, frambozen, rubus idaeus, food preservation, foods, fruit, netherlands, raspberries, rubus idaeus",
    author = "J. Kok",
    year = "1981",
    language = "Dutch",
    series = "Rapport / Sprenger Instituut",
    publisher = "Sprenger Instituut",
    number = "no. 2197",

    }

    Kok, J 1981, Geschiktheid van enkele frambozenrassen (oogst 1979 en 1980) voor industriele verwerking tot jam, diepvries en vruchten op sap. Rapport / Sprenger Instituut, no. no. 2197, Sprenger Instituut, Wageningen.

    Geschiktheid van enkele frambozenrassen (oogst 1979 en 1980) voor industriele verwerking tot jam, diepvries en vruchten op sap. / Kok, J.

    Wageningen : Sprenger Instituut, 1981. 11 p. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2197).

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    TY - BOOK

    T1 - Geschiktheid van enkele frambozenrassen (oogst 1979 en 1980) voor industriele verwerking tot jam, diepvries en vruchten op sap

    AU - Kok, J.

    PY - 1981

    Y1 - 1981

    KW - voedselbewaring

    KW - voedingsmiddelen

    KW - fruit

    KW - nederland

    KW - frambozen

    KW - rubus idaeus

    KW - food preservation

    KW - foods

    KW - fruit

    KW - netherlands

    KW - raspberries

    KW - rubus idaeus

    M3 - Report

    T3 - Rapport / Sprenger Instituut

    BT - Geschiktheid van enkele frambozenrassen (oogst 1979 en 1980) voor industriele verwerking tot jam, diepvries en vruchten op sap

    PB - Sprenger Instituut

    CY - Wageningen

    ER -

    Kok J. Geschiktheid van enkele frambozenrassen (oogst 1979 en 1980) voor industriele verwerking tot jam, diepvries en vruchten op sap. Wageningen: Sprenger Instituut, 1981. 11 p. (Rapport / Sprenger Instituut; no. 2197).