Geschiktheid van enkele appelrassen van oogst 1979 voor de verwerking tot moes

J. Kok

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages4
    Publication statusPublished - 1981

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 2152

    Keywords

    • apples
    • food preservation
    • foods
    • fruit
    • malus

    Cite this