@article{6506d2aae8e74644a2306f1f5c0ea28f,
title = "Gericht de toekomst in; naar een betere besturing van slachterijen (3).",
keywords = "vlees, verpakken, slachtuitrusting, slachthuizen, voedsel, voedingsmiddelen, consumenteninformatie, consumenten, onderzoek, vraag, marktstructuur, meat, packing, slaughtering equipment, abattoirs, food, foods, consumer information, consumers, research, demand, market structure",
author = "P. Zuurbier and M. Dortmond",
year = "1989",
language = "Nederlands",
volume = "24",
pages = "10--12",
journal = "Vleesdistributie en Vleestechnologie",
issn = "0042-7691",
number = "10",
}