@book{9a350e02c8c040cf9928b11f9dea10c9,
title = "Gecondenseerde melk en melkprodukten : jaaroverzicht 1982",
abstract = "Dit verslag geeft de resultaten van een vergelijkend onderzoek tussen het controlestation voor Melkprodukten en het RIKILT betreffende de bepaling van vocht, vet, suiker en melkzuur in gecondenseerde melk en de bepaling van vocht, vet, onoplosbaarheidscijfer, zuurheidsgraad en melkzuur in volle melkpoeder.",
keywords = "gecondenseerde melk, melkproducten, melkcontroleresultaten, analytische methoden, chemische eigenschappen, fysische eigenschappen, condensed milk, milk products, milk recording results, analytical methods, chemical properties, physical properties",
author = "G.A. Werdmuller and {van der Veen}, N.G. and J. Labrijn",
note = "Pr.nr. 101.6010. - Project: Niveaucontrole op de bepalingen in melk en zuivelprodukten ten behoeve van Rijkstoezicht",
year = "1983",
language = "Nederlands",
series = "Verslag / RIKILT",
publisher = "RIKILT",
number = "83.57",
address = "Netherlands",
}