Gebruikswaarde - onderzoek van champignons met betrekking tot smaak

H.W. Stork, R.G. van der Vuurst - de Vries, S.P. Schouten

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages4
    Publication statusPublished - 1978

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 2029

    Keywords

    • edible fungi

    Cite this

    Stork, H. W., van der Vuurst - de Vries, R. G., & Schouten, S. P. (1978). Gebruikswaarde - onderzoek van champignons met betrekking tot smaak. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2029). Wageningen: Sprenger Instituut.