Gebroken saamhorigheid in de voedselketen

G.E. Breeman, C.J.A.M. Termeer

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Leidt ketenmanagement wel tot een toename van vertrouwen vertrouwen van consumenten in voedsel en is deze expliciete focus op voedselkwaliteit wel zo zorgeloos?
Original languageDutch
Place of PublicationUtrecht
PublisherDe Raad voor het Landelijk Gebied
Number of pages12
Publication statusPublished - 2007

Keywords

  • food products
  • food
  • food safety
  • food quality
  • supply chain management

Cite this