Gasbewaring van herfstbloemkool onder plastic hoezen, 1960-1961

Q.P. van der Meer

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    Number of pages6
    Publication statusPublished - 1961

    Publication series

    NameRapport / Instituut voor bewaring en verwerking van tuinbouwproducten
    No.no. 1185

    Keywords

    • brassica oleracea var. botrytis
    • cauliflowers
    • food preservation
    • foods
    • gases
    • netherlands
    • storage

    Cite this