Abstract
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 11-13 |
| Journal | Voeding Nu |
| Volume | 7 |
| Issue number | 10 |
| Publication status | Published - 2005 |
Keywords
- flavones
- flavonoids
- chemical composition
- foods
- disease prevention
- cardiovascular diseases
- epidemiological surveys
Cite this
}
Flavonoiden en preventie van chronische zieketen : waar staan we nu? / Arts, I.C.W.; Hollman, P.C.H.
In: Voeding Nu, Vol. 7, No. 10, 2005, p. 11-13.Research output: Contribution to journal › Article › Professional
TY - JOUR
T1 - Flavonoiden en preventie van chronische zieketen : waar staan we nu?
AU - Arts, I.C.W.
AU - Hollman, P.C.H.
PY - 2005
Y1 - 2005
N2 - Er zijn steeds meer aanwijzingen dat flavonoïden in de voeding, die veel voorkomen in thee, wijn, groente en fruit, beschermen tegen hart- en vaatziekten en kanker. De aanwijzingen zijn het sterkst als het gaat om hart- en vaatziekten, maar zijn indirect. Tot nu toe is met geïsoleerde flavonoïden alleen op ruime schaal in vitro-onderzoek gedaan, maar de tijd lijkt rijp te zijn voor een grote interventiestudie bij mensen
AB - Er zijn steeds meer aanwijzingen dat flavonoïden in de voeding, die veel voorkomen in thee, wijn, groente en fruit, beschermen tegen hart- en vaatziekten en kanker. De aanwijzingen zijn het sterkst als het gaat om hart- en vaatziekten, maar zijn indirect. Tot nu toe is met geïsoleerde flavonoïden alleen op ruime schaal in vitro-onderzoek gedaan, maar de tijd lijkt rijp te zijn voor een grote interventiestudie bij mensen
KW - flavonen
KW - flavonoïden
KW - chemische samenstelling
KW - voedingsmiddelen
KW - ziektepreventie
KW - hart- en vaatziekten
KW - epidemiologische onderzoeken
KW - flavones
KW - flavonoids
KW - chemical composition
KW - foods
KW - disease prevention
KW - cardiovascular diseases
KW - epidemiological surveys
M3 - Article
VL - 7
SP - 11
EP - 13
JO - Voeding Nu
JF - Voeding Nu
SN - 1389-7608
IS - 10
ER -