Fijne mist houdt peer op gewicht

A. in 't Veld; A.C.R. van Schaik

Fijne mist houdt peer op gewicht

A. in 't Veld, A.C.R. van Schaik

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Abstract

Bij bewaring van peren treedt gewichtsverlies op doordat het product vocht afzet. De lucht in de cel onder hoge druk bevochtigen lijkt de oplossing

Original language	Dutch
Pages (from-to)	47
Journal	Groenten en Fruit. Algemeen
Volume	2004
Issue number	15
Publication status	Published - 2004

Keywords

pears
storage
keeping quality
humidity
climate

Cite this

@article{aeb88055370c4317bee43f50b0b70ec0,

title = "Fijne mist houdt peer op gewicht",

abstract = "Bij bewaring van peren treedt gewichtsverlies op doordat het product vocht afzet. De lucht in de cel onder hoge druk bevochtigen lijkt de oplossing",

keywords = "peren, opslag, houdbaarheid (kwaliteit), vochtigheid, klimaat, pears, storage, keeping quality, humidity, climate",

author = "{in 't Veld}, A. and {van Schaik}, A.C.R.",

note = "Interview met A.C.R. van Schaik door A. in 't Veld",

year = "2004",

language = "Nederlands",

volume = "2004",

pages = "47",

journal = "Groenten en Fruit. Algemeen",

issn = "0925-9694",

number = "15",

}

TY - JOUR

T1 - Fijne mist houdt peer op gewicht

AU - in 't Veld, A.

AU - van Schaik, A.C.R.

N1 - Interview met A.C.R. van Schaik door A. in 't Veld

PY - 2004

Y1 - 2004

N2 - Bij bewaring van peren treedt gewichtsverlies op doordat het product vocht afzet. De lucht in de cel onder hoge druk bevochtigen lijkt de oplossing

AB - Bij bewaring van peren treedt gewichtsverlies op doordat het product vocht afzet. De lucht in de cel onder hoge druk bevochtigen lijkt de oplossing

KW - peren

KW - opslag

KW - houdbaarheid (kwaliteit)

KW - vochtigheid

KW - klimaat

KW - pears

KW - storage

KW - keeping quality

KW - humidity

KW - climate

M3 - Article

SN - 0925-9694

VL - 2004

SP - 47

JO - Groenten en Fruit. Algemeen

JF - Groenten en Fruit. Algemeen

IS - 15

ER -