Eyes on cheese

F. Frankhuizen, J. Bastiaans, E. van Arem, H. Cruijsen

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Door Friesland Coberco werd in samenwerking met Rikilt en Optel een in-line meetsysteem ontwikkeld voor de sturing van de kaasbereiding
    Original languageDutch
    Pages (from-to)14-16
    JournalVoedingsmiddelentechnologie
    Volume35
    Issue number23
    Publication statusPublished - 2002

    Keywords

    • cheesemaking
    • steerability
    • meters
    • production processes

    Cite this