Evaluación del riesgo en comidas pre-preparadas: Caso de estudio

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingAbstractAcademic

Original languageSpanish
Title of host publicationCongreso Internacional de Inocuidad Alimentaria 2010, Queretaro, Mexico, 6 - 10 October, 2010
Place of PublicationQuerétaro, Querétaro México
Pages26-26
Publication statusPublished - 2010
EventCongreso Internacional de Inocuidad Alimentaria 2010, Queretaro, Mexico -
Duration: 6 Oct 20108 Oct 2010

Conference

ConferenceCongreso Internacional de Inocuidad Alimentaria 2010, Queretaro, Mexico
Period6/10/108/10/10

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