Abstract
Europeanen eten te weinig fruit. Om de fruitconsumptie te stimuleren en de volksgezondheid te verbeteren, werken ruim zestig kennispartners en bedrijven samen in het Europese onderzoeksprogramma ISAfruit. Wageningen UR participeert hierin met onder meer onderzoek naar trends en consumentgedreven ketens
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 22-23 |
| Journal | Syscope Magazine |
| Volume | 2009 |
| Issue number | 21 |
| Publication status | Published - 2009 |
Keywords
- fruit
- consumers
- research projects
- consumer behaviour
- knowledge transfer
- system innovation
