Abstract
In de winter en het voorjaar 2010 is door PPO Fruit onderzoek uitgevoerd naar de gekoelde bewaring van vruchtbomen. Een deel van het onderzoek betrof een inventarisatie van de bewaaromstandigheden, in het bijzoner de heersende ethyleenconcentraties in de cellen.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Randwijk |
| Publisher | Praktijkonderzoek Plant & Omgeving |
| Number of pages | 21 |
| Publication status | Published - 2011 |
Keywords
- fruit trees
- cold storage
- controlled atmosphere stores
- cooling
- ethylene
- damage
- inventories