Ethyleen in ULO-cellen

A.C.R. van Schaik

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Ethyleen komt als gasvormig bestanddeel voor in ULO-cellen waarin hardfruit bewaard wordt. Appels en peren produceren in de rijpende fase ethyleen. Hierdoor gaat het product ook rijpen. Het is belangrijk te realiseren wat de invloed is van ethyleen en op welke manieren de ehtyleenproductie is te remmen
    Original languageDutch
    Pages (from-to)17
    JournalDe Fruitteelt
    Volume96
    Issue number20
    Publication statusPublished - 2006

    Keywords

    • ethylene
    • plant growth regulators
    • fruit stores
    • fruit growing
    • storage quality
    • keeping quality
    • apples
    • pears

    Cite this