Eten van waarde voedselkwaliteit in Nederland

V. Beekman, A.S. Bulder, L.J.W.J. Gilissen, H.W. Peppelenbos, D.A.J.M. Stijnen, F. Verdenius, H.M. Vollebregt

    Research output: Book/ReportReportAcademic

    Abstract

    Met het aantreden van het kabinet Balkenende II heeft LNV een nieuwe naam: Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Om zich op deze nieuwe rol te oriënteren heeft LNV in 2005 een Strategische Dialoog Voedselkwaliteit georganiseerd. Naar aanleiding van de uitkomsten van deze Strategische Dialoog ontstond bij LNV de behoefte aan een samenhangende rapportage over de stand van zaken in Nederland met betrekking tot de uiteenlopende waarden rond voedselkwaliteit. Achterliggende vraag is hoe beleidsdoelen, beleidseffecten en maatschappelijke ontwikkelingen op het gebied van voedselkwaliteit te evalueren zijn en wat dan de stand van zaken is
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherAgrotechnology and Food Sciences Group
    Number of pages82
    Publication statusPublished - 2007

    Keywords

    • knowledge
    • human feeding
    • health

    Cite this

    Beekman, V., Bulder, A. S., Gilissen, L. J. W. J., Peppelenbos, H. W., Stijnen, D. A. J. M., Verdenius, F., & Vollebregt, H. M. (2007). Eten van waarde voedselkwaliteit in Nederland. Wageningen: Agrotechnology and Food Sciences Group.