Enige literatuur over kefir en aanverwante onderwerpen

Anonymous,

    Research output: Book/ReportBookProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherPudoc
    Publication statusPublished - 1981

    Publication series

    NameLiteratuurlijst / Centrum voor Landbouwpublikaties en Landbouwdocumentatie
    No.no. 4550

    Keywords

    • bibliographies
    • cultured milks
    • skim milk
    • sour milk

    Cite this

    Anonymous (1981). Enige literatuur over kefir en aanverwante onderwerpen. (Literatuurlijst / Centrum voor Landbouwpublikaties en Landbouwdocumentatie; No. no. 4550). Pudoc.