@book{0dcf59b60385478097c6d670cd0394e4,
title = "Elektrisch verdoven van pluimvee : evaluatie van de praktijk situatie in Nederland : onderzoek naar elektrisch alternatieven = Electrical water bath stunning of poultry : an evaluation of the present situation in Dutch slaughterhouses and alternative electrical stunning methods",
abstract = "Inventarisatie van de huidige situatie in Nederlandse pluimveeslachterijen is uitgevoerd. De effectiviteit van de in de praktijk toegepaste instellingen (voltage en frequentie) zijn op individueel dierniveau getoetst. Effectiviteit van de toegepaste parameters of bewusteloosheid, duur van bewusteloosheid en hartstilstand zijn beoordeeld op basis van hersenactiviteit (eeg), hartactiviteit (ecg) en reacties op pijnprikkels. Vergelijkbare metingen zijn verricht bij vleeskuikens, die zijn blootgesteld aan alternatieve elektrische golfvormen, alternatieve toedieningsroutes (kop-cloaca) van elektrische stroom en aan een alternatieve methode voor het opwekken van een elektrisch veld in de hersenen (TMS)",
keywords = "dierenwelzijn, elektrisch verdoven, pluimvee, slachtdieren, slacht, alternatieve methoden, animal welfare, electronarcosis, poultry, meat animals, slaughter, alternative methods",
author = "V.A. Hindle and E. Lambooij and H.G.M. Reimert and L.D. Workel and M.A. Gerritzen",
year = "2009",
language = "Dutch",
series = "Rapport / Animal Sciences Group",
publisher = "Animal Sciences Group",
number = "200",
}